Les amateurs de viticulture vivant dans des régions aux hivers froids, malgré tout, trouvent des variétés qui peuvent être cultivées même dans de telles conditions. Un des raisins qui n'ont pas peur d'un hiver féroce est Alpha. Il vaut la peine d'en dire plus à ce sujet.
Alpha - voyageur à travers l'océan
Ce raisin est apparu au Minnesota - l'un des États d'Amérique du Nord
Les raisins alpha sont considérés comme techniques car ils sont utilisés en viticulture pour l'élaboration du vin. Grâce à la grande force de croissance, aux pousses longues, il trouve son application en aménagement paysager pour l'aménagement paysager des murs de bâtiments, clôtures, tonnelles.
Gazebo avec Alpha: vidéo
Ce raisin est apparu dans le Minnesota - l'un des États d'Amérique du Nord à la suite du croisement des vignes Vitis riparia et Vitis labrusca. La dernière de ces formes parentales - labrusca - donne à ses descendants une saveur et un arôme spécifiques de baies qui ressemblent à des fraises. On l'appelle renard ou isabal.
Dans la première moitié du siècle dernier, Alpha est entré sur le territoire de l'ancienne union parmi les boutures de variétés récoltées aux États-Unis et amenées à Odessa pour la recherche. Au fil du temps, ces raisins ont commencé à pousser des régions du sud de la Biélorussie et du centre de la Russie jusqu'en Extrême-Orient.
Ce qui est intéressant avec Alpha
Avec de bons soins, vous pouvez obtenir une telle récolte
Tout d'abord, Alpha attire les vignerons dans les régions où le froid arrive tôt, car il a une période de maturation moyenne, les grappes ont le temps de verser du jus et de goûter pleinement. Lorsqu'il est cultivé dans la région de Sibérie, ce raisin est classé comme un cépage avec une période de maturation mi-tardive. Il résiste aux gelées hivernales. L'avantage incontestable d'Alpha est son immunité aux maladies fongiques du raisin.
Les buissons alpha sont vigoureux, lors de la culture d'une variété en vue de la récolte, la vigne doit avoir la forme de n'importe quel raisin. Ensuite, les baies mûrissent plus tôt, les brosses se forment plus grandes et plus denses que sur les buissons non formés. Les pousses des vignes de cette variété sont longues, mais bien mûres. Les buissons sont très épais pendant la saison de croissance et nécessitent de tailler les beaux-enfants 2-3 fois par saison.
Les fleurs alpha sont bisexuées, elles sont bien pollinisées quelles que soient les conditions météorologiques et forment des grappes cylindriques de taille moyenne, qui ont parfois de petites ailes ou convergent vers un cône dans la partie inférieure. Les brosses plus ou moins denses, mais sur les vignes non formées se détachent. Ce raisin est un excellent pollinisateur pour les autres cépages, ce qui contribue à leur productivité.
Les raisins Alpha sont de taille moyenne et presque ronds. À maturité, ils deviennent noirs avec une teinte de violet ou de brun rougeâtre. Ils sont recouverts d'un revêtement de cire bleuâtre. La chair sucrée des baies est juteuse, a une saveur isabiale brillante, mais aigre.
Raisins alpha: vidéo
Statistiques alpha sur les raisins: tableau
Les avantages et les inconvénients de la variété Alpha sont éloquemment indiqués par les chiffres.
| Période de maturation depuis le début de la végétation | 140-150 jours |
| La somme des températures actives depuis le début de la saison de croissance jusqu'à la maturité technologique | 2800 ºС |
| Le poids moyen d'un groupe d'amitié | 90-100 g, atteint parfois 150-250 g |
| Longueur de tournage | jusqu'à 9 mètres |
| Taille moyenne du raisin | Ø15 mm |
| Poids moyen du raisin | 2-3 grammes |
| Teneur en sucre | 150-170 g / dm3 |
| La quantité d'acide dans 1 litre de jus | 10-13 grammes |
| Récolte à l'hectare | jusqu'à 14-18 tonnes |
| Résistance au gel | jusqu'à -30 ºС, selon certaines sources jusqu'à -35 ºС |
| Résistance aux maladies fongiques | haut |
Alpha remerciera pour le soin
La variété Alpha est très sans prétention, mais elle répond à l'attention et aux soins en augmentant le rendement, donc lors de la culture de ce raisin dans le but de cueillir des baies, vous ne devez pas ignorer les règles de plantation, de culture et de transformation du raisin.
Lieu d'atterrissage et de soutien
Alpha, comme tout autre raisin, aime le soleil et l'air frais, alors plantez ses buissons dans des endroits bien éclairés et bien ventilés. Une fosse de plantation de raisins est préparée selon toutes les règles - jusqu'à 75 cm de large et de profondeur, avec une couche de drainage et un sol fertilisé. Alpha pousse très rapidement et nécessite un support fiable, auquel les pousses doivent être attachées au début de l'été, plus tard les raisins sont fixés seuls. La jarretière des pousses inférieures est particulièrement importante pour qu'elles ne glissent pas sur le sol sous le poids des mains.
Fonctions de découpage Alpha
Ce cépage se caractérise par une grande fécondité de pousses inférieures. Ceci est important à considérer lors de la formation de l'élagage des buissons à l'automne. Dans le même temps, les pousses vertes non mûres sont supprimées. Sur les pousses mûres, laissez 8 à 10 yeux et les tranches peuvent être traitées avec du vert.
La taille d'été est envoyée pour éclaircir la couronne et, si nécessaire, réguler la croissance de la brousse. Au milieu de l'été, il est également recommandé de retirer les feuilles qui masquent les grappes.
Arrosage des raisins Alpha
S'il y avait peu de neige en hiver et que les mois de printemps n'étaient pas agréables avec des pluies, les raisins étaient arrosés, apportant jusqu'à quatre seaux d'eau sous chaque plant. L'arrosage est mesuré avec l'humidité du sol, ils sont accélérés dans les étés chauds. Un arrosage excessif peut endommager la plante, provoquant la pourriture des grappes sur les branches inférieures.
Top dressing
Lors de la culture d'Alpha, de nombreux vignerons minimisent l'application d'engrais minéraux, les remplaçant par du compost et des cendres de bois, et au début de l'été, ils ajoutent du fumier bien pourri aux chevaux. Si la plante montre des signes de carence en nutriments, des préparations humiques peuvent être ajoutées. À la fin de l'été, des engrais phosphore-potassium sont introduits pour prévenir l'anthracnose.
Préparer la plante pour l'hiver
Seulement les 2-3 premières années, les jeunes plants de la variété Alpha ont besoin d'un abri pour l'hiver, dans les conditions de la région de Moscou, cela ne sera pas nécessaire plus tard. Après la taille d'automne, les pousses flexibles sont toujours pliées au sol et recouvertes de matériaux "respirants" - paille, lapnik, matériaux non tissés. En leur absence, un abri peut être fait à partir de ce qui est à portée de main - matériau de toiture, ardoise, mais vous devez certainement laisser des fentes pour la ventilation.
Reproduction alpha
La coupe et la multiplication des couches sont deux des moyens les plus faciles de propager une variété. Les chubuki (boutures) de ce raisin prennent parfaitement racine.
Étant donné la résistance d'Alpha aux maladies et au gel, il est souvent utilisé comme stock pour d'autres variétés.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le raisin Alpha a une excellente immunité naturelle, il ne souffre pratiquement pas de maladies fongiques. Il y a souvent des problèmes causés par une violation des pratiques agricoles.
Avec la chlorose, qui peut souvent apparaître sur des sols sableux ou appauvris, une solution de sulfate de fer est introduite dans le sol ou foliaire pour les nourrir.
L'antacnose peut se produire sur un sol acidifié. Dans ce cas, toutes les parties touchées de la plante sont enlevées et brûlées de toute urgence, et les raisins sont traités toutes les deux semaines avec un liquide Bordeaux ou des fongicides systémiques à trois pour cent. Un saupoudrage de la vigne en poudre avec de la poudre de soufre ou de la cendre de bois sera également utile.
Parmi les ravageurs, les puces de raisin apparaissent le plus souvent sur les vignes Alpha, qui, en mangeant du jus de feuilles, y laissent des trous visibles. Avec un grand nombre d'entre eux, les buissons sont traités au Karbofos ou au Fufanon.
Des dégâts importants peuvent être causés à la récolte par les guêpes, à la fin de l'été, en mangeant du jus de baies mûres. Vous pouvez les effrayer avec la fumée de serpentins enflammés.
Avis sur raisins Alpha
Il pousse dans un village d'une quinzaine d'années, le vin et les compotés en sont excellents. Cette année j'ai planté un semis de cette variété. Ils ne méritent pas d'être critiqués, c'est une variété technique, elle ne conviendra pas à l'alimentation. aux maladies, c'est assez fructueux, le vin qui en est issu est délicieux. N'y ayant prêté attention qu'une seule fois lors de la plantation, vous ne pouvez plus rien faire et ne venir récolter qu'en automne, et si vous y prêtez plus d'attention, il vous remerciera de bonne et bonne qualité Une classe pour les résidents d'été.
Alexander777//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Son Alpha "attention" ne fonctionne pas. Elle joue le rôle d'une clôture verte impénétrable depuis la route. La récolte décolle après le premier gel d'automne, qui tue les feuilles. Ensuite, les grappes sont clairement visibles, et une légère congélation réduit le niveau d'acide dans les baies. Bien que le vin d'Alpha soit loin d'être "super", mais la "cabane du monastère" bon marché par rapport à Alpha "repose" généralement (une fois que j'ai comparé). Cordialement, Igor
Igor BC//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Le plus Alpha. Comme ma croissance, tout est un à un. Oui, dans notre peuple, son nom est Isabela, mais ce n'est pas Isabela. J'ai aussi 4 jours car il a commencé à tacher. Cette année, je l'ai utilisé comme stock. La croissance de la vaccination est excellente!
Xelam//forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329
Les raisins de la classe nord-américaine Alpha, grâce à une bonne endurance et une simplicité de soins, sont une option idéale pour les jardiniers débutants. Et les paysagistes apprécieront les plantes grimpantes vertes luxueuses aux grappes gracieuses.
