Populaire, délicieux, sans prétention - pommes de terre "Joukovski tôt"

Pendant longtemps, nos ancêtres ont cultivé des pommes de terre dans leurs jardins. Et nous avons adopté d'eux cette belle tradition. Nous connaissons bien l'expression russe "la pomme de terre est le deuxième pain".

En Russie, deux cent soixante variétés de pommes de terre, dont sept peuvent être consommées à la fin du mois de juillet. Et dans cet article, nous allons considérer l'une des meilleures variétés précoces - "Joukovski tôt".

En plus de la nutrition et du goût que procure ce légume, il n'est pas difficile de s'en occuper.

"Joukovski tôt" est l'une des variétés de pommes de terre les plus populaires et les plus délicieuses. Les termes de sa maturation: après deux ou trois mois après la plantation, vous pourrez obtenir une belle récolte.

Pour le sol, cette variété est assez sans prétention et pousse bien même dans les régions du nord de la Russie.

Description de la variété

L'apparition des racines de "Joukovski tôt" est très attrayante. Les tubercules ronds-ovales ont une couleur rosée avec de petits yeux colorés. Leur peau est lisse et mince, et la chair est blanche. Il est intéressant que la coupe ne l'assombrisse pas.

Sur les plantes-racines destinées à la plantation, on peut voir des tiges rouge-violet, fortement pubescentes jusqu'à un centimètre. La teneur en amidon ne dépasse pas dix pour cent, ce qui a un effet considérable sur les caractéristiques de saveur de cette variété de pommes de terre. Il est beaucoup plus appétissant et nutritif que ses camarades plus tard.

La masse du tubercule est égale à la masse de la pomme moyenne, soit environ cent grammes. Après que les germes apparaissent sur les tubercules, ils peuvent être plantés dans le sol. Pour les variétés précoces Le moment idéal pour planter est Avril.

L'agrotechnique est simple - environ un mois après les pousses, vous remarquerez sur les petits buissons semi-étalés de hauteur moyenne avec de petites feuilles vert foncé l'apparition de fleurs rouge-violet avec des pointes blanches recueillies dans l'inflorescence.

Et à la fin du mois de mai, il faudra prendre des mesures pour lutter contre les ravageurs, afin que les occupants ennemis ne saisissent pas toutes les pommes de terre.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez des informations sur ce que la masse des tubercules d'autres variétés de pommes de terre:

Photos

Caractéristiques

Comme mentionné précédemment, la variété précoce de la pomme de terre "Joukovski précoce" est totalement sans prétention, on la trouve donc partout dans toute l'Eurasie: du nord-ouest aux régions extrême-orientales et même au climat chaud du Caucase du Nord.

Par conséquent, il s'est bien adapté à la culture sur différents types de sols. Avec le respect des règles de soins les plus simples, on peut obtenir rendement suffisamment important, au moins 40 tonnes par hectare, dès juillet.

Ceci est extrêmement attrayant pour les horticulteurs qui cultivent tous les légumes et les fruits dans le jardin à leur table.Il n'y a rien de plus délicieux cuits dans leur peau, ou frit avec des oignons, des champignons et des herbes fraîches jeunes pommes de terre de variétés précoces.

Et il est intéressant de noter que les très bien entretenus « début Joukovski », donc vos plats préférés, vous pouvez profiter de toute l'année. La principale chose à retenir sur les règles de base de stockage d'hiver, observer le calendrier et choisir le bon endroit.

Dans le tableau ci-dessous nous avons recueilli plusieurs caractéristiques importantes de différentes variétés de pommes de terre afin que vous puissiez les comparer avec Joukovski tôt:

Maladies et ravageurs

Il est très important que cette variété de pommes de terre soit assez résistante à des maladies aussi fréquentes que:

• le cancer, accompagné de la formation d'excroissances foncées ressemblant à du chou-fleur;
• pomme de terre nématode à kyste, qui est l'élevage de ver parasite aux racines des plantes de la famille des solanacées et le résultat est la capacité de vivre des taches chauves formant sur eux;
• alternaria, qui peut être reconnue par la présence sur les feuilles de taches brunes et brun foncé;
• Rizoctonia, mieux connu sous le nom de gale noire.

Cependant, "Joukovski au début" est sujet à une maladie fongique aussi rusée et dangereuse que le mildiou. Sinon, cette maladie est appelée pourriture de la pomme de terre.

Avant de planter, choisissez des racines saines d'infectées. Cela réduira considérablement le risque de mildiou. Ou ce problème peut être évité par la maturation précoce de la culture, si sept à dix jours avant la récolte enlever les sommets.

Habituellement, les plantations de pommes de terre sont menacées par un ravageur aussi commun que le doryphore.

Sur notre site Web, vous trouverez toutes les informations nécessaires sur les moyens d'y faire face.

L'énorme avantage de "Joukovski tôt" est sa résistance à la sécheresse. Il convient de noter que toute variété de pommes de terre provenant de l'engorgement commence à s'affaiblir et tomber malade. Mais les espèces précoces et hâtives, plantées au printemps dans une nature bien humidifiée après le sol hivernal, n'ont pas besoin d'irrigation supplémentaire.

Nous connaissons bien la chaleur de la deuxième quinzaine de juin et, par temps si chaud, il est toujours intéressant de produire l'arrosage des pommes de terre le matin afin de préserver les plantes et la récolte, respectivement.

Ainsi, la variété précoce de pommes de terre "Joukovski précoce" est idéale pour la culture dans n'importe quel jardin russe. Non sensible au sol, il vous plaira avec une récolte extrêmement savoureuse, nutritive et riche, sans besoin de toilettage constant ou d'engrais spéciaux. Utilisez le top dressing pour planter, et quand et comment le faire nous vous le dirons.

En outre, pour la culture de cette pomme de terre, vous n'aurez absolument pas besoin d'étudier et d'appliquer des méthodes agrotechniques complexes, telles que la technologie néerlandaise, cultivées en sacs ou en fûts. Il suffit d'observer le moment de la plantation et de la récolte, et de ne pas négliger le paillage. Et, bien sûr, n'oubliez pas que la chose la plus importante dans toute entreprise est l'amour. Que votre jardin soit toujours riche et sain!

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