Variétés de poires pour la région de Moscou

Une poire peut être considérée à juste titre comme une "reine" de nos jardins, puisqu'elle se trouve sur presque toutes les parcelles privées. Pour les enfants, elle est familière avec les bonbons au caramel, les dushhes, aimés depuis l'enfance. Ce nom vient du nom de la variété de poire la plus sucrée et délicieuse.

Fruit "reine" ne provoque pas de réactions allergiques dans le corps humain, ce qui le rend inoffensif pour les personnes sensibles à certains aliments. Ses vitamines et minéraux vont soutenir et donner une dose quotidienne de nutriments.

Ci-dessous, nous parlerons des variétés qui poussent le mieux dans les banlieues. Après tout, le relief naturel et la zone climatique apportent des ajustements aux activités des jardiniers. Pour commencer, il convient d'envisager un bref certificat biologique de la poire.

Mini-caractéristique botanique

Le genre des poiriers appartient à la famille des rosacées.Le nom de la famille vient de la couleur caractéristique des fleurs des arbres, qu'il couvre en avril-mai. Le nom latin vient de deux mots: un arbre (pirus) et un fruit (piru).

Les fleurs de l'arbre sont bisexuées. Qu'est-ce que cela signifie? Dans les fleurs bisexuées, il y a un pilon et une étamine dans la structure, ce qui leur permet de polliniser par les insectes, ainsi que de s'auto-polliniser. Cela permet également l'utilisation de poires comme pollinisateur pour d'autres types d'arbres fruitiers.

Une poire peut être appelée un vrai seigneur de la terre, puisque, dans des conditions favorables, elle peut vivre jusqu'à 300 ans. En termes de conditions, la "reine du jardin" est plutôt sans prétention, résistante à la sécheresse, salée, mais n'aime pas quand l'humidité stagne dans le sol.

Plante adulte atteint jusqu'à 25-30 mètres de hauteur, a une couronne pyramidale, et le diamètre du tronc peut atteindre 30 à 80 cm.Les racines sont situées à un niveau de 1-2 mètres, mais surtout elles se développent en largeur, donc quand on plante d'autres arbres près d'un tel facteur, il faut en tenir compte.

Il a plusieurs formes de feuilles selon la variété: entière, déshabillée et ovée. L'énorme avantage de la poire, devant les autres arbres fruitiers, est son rendement. Elle fructifie annuellement, contrairement au pommier, qui peut porter des fruits pas chaque année.

Pour augmenter le rendement de la poire, planter plusieurs variétés à proximité, de sorte que la pollinisation croisée se produit. Dans ce cas, les fruits seront plus résistants aux infections fongiques. Plus de 200 variétés de poires ont été sélectionnées, mais nous ne décrirons ci-dessous que celles qui poussent le mieux dans les banlieues.

En général, les variétés de poires peuvent être divisées en plusieurs groupes: été, automne et hiver. Leur division est fonction du moment de la maturation des fruits.

Nous décrivons maintenant les principales caractéristiques de ces variétés estivales.

Descriptions des variétés d'été

Variété de poires "Lada"

C'est l'une des variétés les plus précoces, qui supporte très bien l'hiver et résiste à la sécheresse, ainsi qu'à l'infection par une infection fongique. L'arbre est un arbre de taille moyenne avec une couronne pyramidale.

Les fruits atteignent 100-150 gr. poids, avoir une couleur jaunâtre avec un fard à joues rougeâtre. Le goût aigre-doux est admirablement combiné avec une structure de chair dure, riche en fructose et en substances P-actives. La poire commence à porter ses fruits pendant 3-4 ans après la plantation.Donne une récolte stable chaque année et résiste aux dommages causés par la tavelure.

A propos de la poire "Vidnaya"

Variété tardive, dont les fruits mûrissent plus près du début de septembre. Il est également résistant à l'hiver et très résistant aux infections fongiques. Les fruits ont une teinte verdâtre-jaunâtre, et lorsqu'ils sont complètement mûrs - apparaissent des taches d'orange.

La surface de la poire est inégale et rugueuse, d'où son autre nom vient - cahoteuse. L'arbre commence à porter ses fruits vers la cinquième année, mais il convient de noter que les fruits ne mûrissent pas en même temps. Par conséquent, la récolte est mieux faite en plusieurs étapes.

Stocker les poires mûries est plus sûr sur l'arbre, car elles ne s'émiettent pratiquement pas. Si vous les avez collectés, il est préférable de les traiter immédiatement, car ils sont mal transportés.

Poire de "Chizhovskaya"

Aussi l'une des variétés tardives, pour laquelle est caractéristique résistance aux fortes gelées et certaines maladies. L'arbre est bas, jusqu'à 3 mètres de hauteur, avec une couronne étalée. Commence à porter ses fruits après 3 ans et donne une très grosse récolte.

Les fruits ont une couleur jaune verdâtre, cependant, ils ont une teinte rosée de plus de 50% de la surface. Goût aigre-doux Il est combiné avec une pulpe blanc jaunâtre, qui a une structure lâche.Cette variété est auto-fécondée, donc pour la récolte royale, il est nécessaire de planter d'autres variétés de poires à côté, par exemple, Lada.

Variété de poires "Tendresse"

Une variété merveilleuse dont les fruits peuvent être conservés longtemps à température nulle. Il est élevé en croisant deux autres variétés: le thème et le clappa préféré.

L'arbre est assez haut, fruits dessus Je mûris plus près de septembre. Lors de la récolte, les poires ont une couleur verdâtre avec une couleur rouge vif quelque part sur le tiers de la surface du fruit.

Il est également intéressant de noter que, malgré la période précoce de la fructification, pendant 3-4 ans les fruits peuvent être assez gros, jusqu'à 200 gret goût aigre-doux. Le rendement de "Tendresse" est très élevé et il résiste aux basses températures, ce qui lui permet de résister à nos hivers.

Description du grade "Cathedral"

L'une des variétés d'âge moyen les plus populaires pour la croissance dans les banlieues. Son fruits de taille moyenne jusqu'à 100 grammes, mûrissent au début d'août et se caractérisent par une couleur verdâtre-jaunâtre avec une surface légèrement huileuse. La même saveur est inhérente à la chair de la poire, qui a un goût aigre-doux avec des notes douces.

Les avantages de cette variété sont qu'elle résistant au gel, mûrit rapidement, n'est pas mal stocké, produit annuellement une récolte et peut être transporté sur de longues distances. La résistance aux infections fongiques le rend très pratique pour la culture sur des parcelles domestiques.

Nous ne devons pas oublier les variétés d'automne et d'hiver dans la zone climatique qui nous intéresse.

Parmi les variétés d'automne qui sont rentables sur le territoire de la région de Moscou, il y en a trois principales: Moskvichka, Lyubimitsa Yakovleva et Skazochnaya.

Le grand avantage des variétés de poires d'automne est que Les fruits peuvent être conservés plus longtemps et ils arrivent à maturité vers le milieu et la deuxième moitié de septembre. Si vous déplacez des poires avec de la paille ou du papier, dans un endroit frais, elles resteront plus d'un mois.

Descriptions des variétés d'automne

Variété de poires "Moskvichka"

C'est une variété de début d'automne qui bien entretenu, transporté et pas douché de l'arbre avec une grande récolte. L'arbre lui-même est petit, mais avec de puissantes branches squelettiques.

Les fruits ont une teinte jaune pâle avec des taches vertes, et des taches oranges irrégulières apparaissent pendant la maturation.La pulpe est juteuse, légèrement grasse avec une saveur prononcée. Les principaux avantages, dans une maturation assez rapide des fruits et leur aptitude à la vente en gros.

Variété "Favorite Yakovlev"

La variété a été nommée en l'honneur de l'éleveur Yakovlev PN, qui l'a fait sortir expérimentalement sur la base de l'Institut. Michurin.

Les arbres commencent porter des fruits pendant 5-6 ans et gagner de l'élan chaque année. Les fruits avec une nuance de vert et jaune, sur une petite partie de la surface il y a des marques pointillées rougeâtres. La chair est jaunâtre-crémeuse, aigre-douce, avec une saveur de coing, mais sans l'astringence.

Dans la structure de la pulpe, il y a aussi de grandes cellules pierreuses. La période de récolte est mi-septembre.

A propos de la variété "Fairy Tale"

Les arbres de ce type de poire sont assez hauts, ce qui rend la récolte difficile, mais ils les fruits sont très gros, peuvent atteindre jusqu'à 250 grammes. Ils ont un beau verdâtre avec une couleur jaune, et leur goût agréable peut être consommé immédiatement après la collecte, car ils sont conservés pas plus de 2 semaines après avoir été retiré de l'arbre.

Vous pouvez l'utiliser pour faire des jus ou des purées fraîches. Les principaux avantages sont bons fruits à maturation précoceConvient pour la réalisation du produit, la résistance aux acariens cécidogène et la gale, ainsi que la possibilité de récupérer rapidement après un peu de gel.

Parmi les variétés de poires d'hiver, les deux variétés suivantes sont les plus populaires pour les blancs: "Pervomaisky" et "Petrova".

Il n'y a pas besoin de diviser leur description, car ils sont très similaires, bien que nous allons désigner quelques différences. Fruits des variétés d'hiver, en règle générale, tirer au milieu d'octobreet s'ils sont correctement stockés, ils resteront jusqu'à mars l'année prochaine.

A la récolte, les fruits sont verts, mais plus tard jaunissement et ils peuvent être utilisés, ici 2 de nos variétés différentes. Pervomaisky devient vraiment jaune, et la chair devient crème, et Petrov-no. Il conserve une teinte verte et une chair très dure.

En général, à Moscou variétés d'hiver de poires ne sont pas très répandu, que les changements climatiques ont conduit à un changement dans le régime de la zone de température. Les fruits n'ont tout simplement pas le temps de mûrir avant la récolte, mais commence à geler. Nous mettons en évidence les principales variétés sont mieux cultivées dans les banlieues - maintenant, nous devons généraliser les conditions pour la croissance.

Maintenant sur les conditions de croissance

région de Moscou situé dans la zone centrale, ce qui signifie que les hivers froids et des étés chauds et des périodes de transition entre celles-ci: au printemps et en automne. En outre, il y a suffisamment de précipitations, ce qui réduit l'arrosage supplémentaire.

Le point le plus important dans le processus de culture des poires - un ajustement, en particulier la sélection de temps et de lieu. La plante est thermophileMais, selon la variété, très résistant au gel et très réceptif à changer l'emplacement dans le jardin, de sorte que le choix du bon emplacement et de soins lors de la plantation garantissent un rendement élevé et constant.

Pour la plantation de semis choisissent généralement 1-2 ans, en accordant une attention particulière à l'état des racines.

Branches d'un semis sains, viables et tenace de barbarie, qui ne leur permettent pas de souffrir beaucoup par temps venteux.A l'automne, l'arbre a le temps de s'enraciner un peu avant les gelées et au printemps il commence à dissoudre les reins, ce qui n'arrive pas tout de suite au printemps.

De plus, au printemps, il y a un risque élevé que la congélation puisse tuer un arbre, car il n'a pas eu le temps de s'enraciner et de s'habituer à l'environnement. Ne pas oublier de choisir le bon endroit pour planter le futur arbre. La poire est une plante assez thermophile, donc Vous devriez faire attention aux côtés sud et sud-ouest de votre site.

Vient ensuite l'atterrissage. Préparez un trou à l'avance pour que la terre s'installe. Puisque nous allons atterrir en automne, nous devrions tout préparer au moins une semaine avant l'atterrissage. Les dimensions de la fosse doivent être d'au moins 60 * 60 * 60 cm. En creusant, la couche supérieure fertile de la terre est placée dans une direction, et la couche inférieure, moins fertile, dans l'autre.

Au fond, desserrer soigneusement le sol et la couche de pile a été versé sol fertile, mélangé avec du fumier décomposé, engrais de phosphore et de potassium et la cendre de bois. Portez une attention particulière au fumier - il ne devrait pas être frais. Pendant la décomposition, des gaz nocifs sont libérés, ce qui peut provoquer le dessèchement des semis non gelés.

Puis nous nous endormons un jeune arbre avec le reste du terrain et nous le compacterons bien pour que la terre remplisse l'espace vide entre les racines. Autour du tronc d'arbre, nous faisons un rouleau de terre, donc nous formons un puits pour l'irrigation.

Nous versons 2-3 seaux d'eau et la surface est paillée. Pour ce faire, vous pouvez utiliser de la paille, du foin, des feuilles ou de la sciure de bois. Cette technique simple protégera non seulement la plante contre les changements soudains de température, mais ne permettra pas aux herbes de se dissiper.

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