Espèces populaires et variétés d'épine-vinette

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Barberry (Latin Berberis) est une plante vivace arbuste épineux de la famille Barberry, fructifiant des baies rouge vif comestibles. Dans la nature, il se produit principalement dans l'hémisphère nord. La plante atteint une hauteur moyenne de 2 à 2,5 m, avec des pousses épineuses et de simples feuilles dentelées. Il vit depuis plusieurs décennies. Commence à porter des fruits à partir de la troisième ou quatrième année de la vie. D'un arbuste, vous pouvez recueillir jusqu'à 13 kg de baies.

La plante a un certain nombre de propriétés utiles. Les baies sont riches en vitamine C. Les feuilles contiennent de l'acide malique, des vitamines C, E. L'huile est extraite des graines. L'écorce et les racines sont utilisées comme colorants jaunes.

  • Barbaris Amour (Berberis amurensis)
  • Barberry canadien (Berberis canadensis)
  • Barberry coréen (Berberis koreana)
  • Pièce Barbaris (Berberis nummularia)
  • Barberry commun (Berberis vulgaris)
  • Barbaris Ottawa (Berberis x ottawensis)
  • Barberries sibériens (Berberis sibirica)
  • Barbaris Thunbergii (Berberis thunbergii)
  • Barbaris Turkmène (Berberis turcomanica)
  • Barberry entier (Berberis integerrima)
  • Barbaris sharoblodny (Berberis sphaerocarpa)

Le savez-vous? Barberry est cultivé comme une culture décorative, médicinale, de miel et de colorant. Les baies de cette plante sont utilisées pour faire des bonbons: gelée, caramel, confiture, jus, et comme assaisonnement.
On sait qu'il existe environ 500 espèces d'arbustes d'épine-vinette, y compris des spécimens à feuilles persistantes et à feuilles caduques. Parmi ceux-ci, 45 variétés d'épine-vinette sont introduites dans de nombreux pays. Cet article contient des informations utiles sur l'épine-vinette et décrit les espèces et variétés ornementales les plus populaires.

Barbaris Amour (Berberis amurensis)

Barbaris Amur pousse à 3,5 m, avec une large couronne étalée et un grand feuillage allant jusqu'à 5-8 cm de longueur, qui a une couleur différente selon la saison. Au printemps, il est vert vif, en automne - jaune ou rouge. Les pousses de cette espèce sont piquantes, de couleur jaune-gris. Plante à fleurs en mai, inflorescences longues jusqu'à 10 cm, contenant 10-25 fleurs jaunes. La floraison commence à l'âge d'un an. Les fruits apparaissent à l'âge de quatre ans. Framboise fructifère à l'automne - baies oblongues, rouge avec des paillettes, 1 cm de diamètre. Barbaris de l'Amour, comme la plupart des variétés de cette culture, est sans prétention, sa culture ne fait pas beaucoup de problèmes. Il peut pousser sur tous les sols. Bien tolère le gel, la chaleur et la sécheresse. Résistant à une maladie comme l'oïdium. Moyen résistant à la rouille et au fusarium.

Il est préférable d'être utilisé pour la culture de haies hautes. Il a l'air magnifique comme un ténia. Aussi bien les voisins avec d'autres plantes dans les plantations de groupe.

Les variétés les plus populaires de Barbarica de l'Amour sont Orphée et le Japon. Orpheus est un arbuste compact de petite taille (jusqu'à 1 m de hauteur), avec des feuilles légères. Ça ne fleurit pas. Le Japon est beau à cause de ses larges feuilles et de ses longues inflorescences jaunes, tombantes sous la forme d'un pinceau.

Barberry canadien (Berberis canadensis)

Originaire d'Amérique du Nord, l'épine-vinette du Canada est un grand arbuste étalé atteignant 2,5 m de hauteur et 1,6-1,8 m de diamètre, dont les pousses sont brunes et rouge foncé. Les feuilles sont petites, 2-5 cm de long, ovales. À partir de mai, pendant la semaine, les fleurs d'épine-vinette avec des inflorescences jaunes. Fruits abondamment, avec des baies rouges de 0,9 cm de long, les fruits mûrissent à la fin de septembre. En apparence, le «canadien» est similaire à l'épine-vinette ordinaire.

Le savez-vous? Barberry est également appelé acide, saucisse, paklun.
"Canadien" aime pousser dans les régions ensoleillées, à l'ombre devient moins décoratif. N'impose pas d'exigences particulières sur la composition du sol. Résistant au gel, bien tolère les périodes sèches.

Dans la patrie de cette variété, les variétés Deklinata sont particulièrement populaires, avec des pousses violettes et des fruits violets; Oxifyll, Rederica, avec des branches rouges.

Barberry coréen (Berberis koreana)

Cette espèce s'est propagée des montagnes de la péninsule coréenne. Les buissons sont assez hauts - il y en a plus de 2 M. Les feuilles sont rouges. Les fleurs sont parfumées, recueillies dans une brosse pour 15-20 morceaux. Les fruits sont petits, sphériques, de 1 cm de diamètre, l'espèce est résistante à la sécheresse. Il survit facilement dans la chaleur. Les carences de l'épine-vinette coréenne peuvent être considérées comme étant que dans les hivers glaciaux ses sommets gèlent, elle est susceptible à la rouille, elle ne tolère pas les dégels printaniers.

Pièce Barbaris (Berberis nummularia)

L'épine-vinette de l'épine-vinette vient d'Asie. Amoureux de la chaleur. Fait référence aux espèces à feuilles caduques. Les jeunes plantes gelent souvent et récupèrent longtemps après les engelures. La couronne de ces arbustes se développe bien, atteint une hauteur maximale de 2 M. Sur les pousses, il y a de grandes épines - jusqu'à 3 cm de longueur. Les branches sont peintes en rouge. Il s'épanouit en jaune vif de la fin de juin au début de juillet. Fruits dans la seconde moitié de septembre avec des petits fruits jusqu'à 1 cm de diamètre de couleur rouge vif. En outre, cette espèce ne peut pas se vanter de la résistance au gel, elle ne tolère pas non plus l'humidité excessive - elle sort et se mouille quand l'eau stagne. Souvent étonné par la rouille.

Important! Barberry ne devrait pas être planté à proximité des céréales. C'est un hôte intermédiaire pour un agent causant le fongus de la rouille linéaire qui affecte ces plantes.

Barberry commun (Berberis vulgaris)

Les arbustes de cette variété d'épine-vinette poussent à 2,5 m Les pousses sont piquantes, brun-jaune et divergent de la tige dans différentes directions sous la forme d'arches. Les feuilles ont une couleur vert foncé, la partie inférieure - avec une teinte grise. En automne, ils sont peints en jaune. La floraison a lieu en mai - juin. L'inflorescence est racémeuse, retombante, parfumée, de couleur jaune. Arbustes fructifères à l'automne, belles baies oblongues de couleur aigre, de la taille de 1,2 cm.Les buissons conservent longtemps leur caractère décoratif du fait que les fruits ne tombent qu'après longtemps.

Barberry commune est caractérisée par la résistance au gel et à la sécheresse, bonne tolérance à la pollution de l'air. Il aime la lumière, mais peut tolérer une légère nuance. La plante n'est pratiquement pas exigeante sur la composition du sol. Néanmoins, il pousse mieux sur les sols légers non-acides. Bien tolère la taille, facilement restaurée après cette procédure, donne des croissances abondantes. Il se propage de trois façons: par graines, en divisant le buisson et par boutures. L'épine-vinette ordinaire a un inconvénient important - dans la saison estivale froide et humide est souvent affectée par les maladies fongiques: la rouille, l'oïdium, etc. Dans l'aménagement paysager est impliqué dans les plantations individuelles et groupées, pour les haies d'atterrissage.

Le savez-vous? Barberry commun et Amour sont utilisés à des fins médicinales. Parmi ceux-ci, les teintures sont préparées qui ont une propriété cholérétique et sont capables d'arrêter les saignements utérins.
Barberry ordinaire a beaucoup de populaire dans les formes de culture décorative. Par exemple, un arbuste à feuilles rouges appelé Atropurpura. Il fleurit en orange-jaune, les fruits sont rouge foncé.

Forme intéressante et variée d'Albovariegata. Tout d'abord, il attire l'attention avec ses feuilles décoratives, qui ont une couleur vert foncé avec des traits blancs et des divorces sur la surface de la plaque supérieure.

Une forme d'auréomarginata a aussi de beaux et remarquables dépliants. Ils sont vert foncé avec des inclusions dorées et des franges. Entre autres, il y a des variétés aux baies blanches - Alba, avec des baies jaunes - Lutea.

Barbaris Ottawa (Berberis x ottawensis)

Barbaris Ottawa est un hybride de l'épine-vinette tunberga et une forme d'épine-vinette de l'Atropurpura commune. En hauteur, l'arbuste de cette espèce atteint 2 m, il a un feuillage pourpre foncé, qui à l'automne rougit. Floraison à la fin du mois de mai avec des boutons floraux jaunâtres. Lors de la croissance, il ne faudra que du paillage et de la fertilisation organique. Sinon, cette épine-vinette est sans prétention. Eh bien hiberne sans abri. Résistant à la plupart des maladies. Croissance rapide

Parmi les variétés utilisées dans la culture décorative, les plus célèbres sont les Superba (avec des feuilles rouge foncé), Purpura (avec des feuilles écarlates), Auricoma (avec des feuilles rouge vif), Silver Miles (avec des feuilles sombres avec un motif argenté).

Barberries sibériens (Berberis sibirica)

L'épine-vinette sibérienne est originaire de l'ouest et de l'est de la Sibérie, du Kazakhstan et du Moyen-Orient. L'arbuste est petit - jusqu'à un mètre de hauteur et de diamètre. En floraison et fructification entre à l'âge de six ans. La floraison se poursuit pendant 12 jours, de la deuxième quinzaine de mai à la fin juin. Les fruits apparaissent en août. Cette espèce est caractérisée par une rusticité moyenne en hiver. En raison de la petite décoration en culture est pratiquement pas utilisé.

Barbaris Thunbergii (Berberis thunbergii)

Barbaris Tunberga a été trouvé dans les montagnes de Chine et du Japon. En hauteur, cet arbuste à feuilles caduques est petit - jusqu'à 1 m de diamètre - s'étendant jusqu'à 1,5 m de hauteur, les jeunes branches fortement piquantes sont peintes en jaune et deviennent plus tard brun-rouge-brun. Aussi, selon la saison, les feuilles changent. Ils sont petits (1 - 3 cm de longueur) dans l'épine-vinette de Tunberg, au printemps ils sont vert clair, en automne ils sont rouges. La plante fleurit à la fin du mois de mai. Formes inflorescences jaune-rouge. Fruits en automne. Les fruits ne peuvent pas tomber tout l'hiver. Ils ne sont pas adaptés à la nourriture car ils sont amers. Le Barbaris Tunberga présente les mêmes avantages que la plupart des variétés de tiges: il résiste à la sécheresse, résiste au gel, ne se laisse pas toucher au sol et tolère facilement la taille. En outre, presque pas affecté par l'oïdium et la rouille.

Important! Depuis les pousses de la plupart des barbares ont simple, triple, cinq piquants, vous devez protéger vos mains avec des gants lorsque vous vous coupez les mains.
Cette espèce a environ 50 formes intéressantes. Parmi eux:

  • barbier Tunberga Aurea - arbuste court jusqu'à 0,8 m avec des pousses jaunes, des feuilles et des fleurs;
  • Bonanza Gold est une variété naine de 30-50 cm de haut avec des feuilles jaune-or;
  • Atropurpura - l'arbuste d'origine jusqu'à 1,5 m de haut, avec des feuilles rouge-pourpre, des fleurs jaunes avec des divorces rouges;
  • barbaris Golden Rocket est intéressant en raison de la forme inhabituelle en forme de colonne de la couronne, des feuilles jaune-or et de nombreux avantages: résistance à l'ombre, résistance à l'hiver, au vent et à la sécheresse, résistance aux conditions urbaines;
  • Bagatel - atteint une hauteur de 0,4 m.Il est remarquable avec une forme sphérique plate de la couronne, ainsi que des feuilles brunes qui changent de couleur en rouge vif à l'automne. Désigne les variétés non résistantes;
  • Red Chiff est une autre variété thermophile qui ne tolère pas bien les hivers. Les arbustes de cette variété poussent à 2,5 m, répandent largement la couronne. Leurs pousses sont rouges. Les fruits sont roses et rouges;
  • Atropurpurea Nana - épine-vinette naine à couronne plate et arrondie, atteignant une hauteur de 0,4-0,6 m, de diamètre - 1 m, avec des feuilles rouge foncé. Belle pendant la floraison des fleurs bicolores, qui sont rouges à l'extérieur, au milieu - jaune. Ils sont récoltés sur 2-5 bourgeons dans des inflorescences racémeuses;
  • Golden Ring - est intéressant en raison de la coloration inhabituelle des feuilles: violet foncé avec une bordure de la salade. Il atteint une hauteur de 1,5 m.Ne tolère pas le gel, il a besoin d'un abri d'hiver;
  • vinette Coroniti - variété naine avec une couronne sphérique, qui feuilles ont une couleur verte avec des bords jaunes.
Vous ne pouvez pas ignorer les variétés panachées. Par exemple, Kelleris, Arlequin, Cornick, Rose Glow. Elle dispose également d'arts sont des variétés à feuilles rouges, qui sont peintes dans des couleurs intéressantes en différentes saisons: Helmont pilier, fléchettes Red Lady.

Barbaris Turkmène (Berberis turcomanica)

natif arbuste aux pentes des montagnes de l'Asie centrale. Il atteint une hauteur de 3 m, mais se développe lentement. Dans la floraison et la fructification entre l'âge de sept ans. La période de floraison est d'environ deux semaines. Les fruits apparaissent au début d'octobre. L'espèce diffère zymo- et à la sécheresse. Dans l'aménagement paysager n'est pas appliqué.

Barberry entier (Berberis integerrima)

Dans le vinette sauvage en bords se trouve à une altitude de 2500 m au-dessus du niveau de la mer. Il préfère pousser sur des zones rocheuses. D'où sa propension à résister à la sécheresse, à ne pas exiger de sol et à ne pas aimer les sols acides. Les arbustes vinette légèrement atteindre une hauteur de 2,5 m.Les branches sont peintes dans une belle couleur brun rougeâtre. Les feuilles sont vertes avec une teinte grise. Les fleurs sont jaunes, recueillies dans l'inflorescence d'une brosse avec 20 bourgeons. Fruits - forme oblongue, jusqu'à 1 cm de diamètre. Leur couleur est rouge foncé, presque noire, avec une floraison bleutée.

Les plantes matures sont des gelées bien tolérées, jeunes - seulement s'il y a un abri. Coupe de cheveux pour cette espèce n'est pas un problème.

Barbaris sharoblodny (Berberis sphaerocarpa)

Barbaris sharobladnaya a un autre nom - le mille-pattes. La région d'origine est l'Asie centrale. Le buisson pousse bien. Il a un feuillage gris-vert. Il se distingue parmi d'autres variétés de couleur et de forme de fruit - ses baies sont globuleux bleu foncé avec une floraison bleutée. En outre, les fruits se distinguent par la plus haute teneur en vitamine C, par conséquent, ils sont largement utilisés dans la cuisine à la maison.

Le savez-vous? Dans le Caucase, l'épine-vinette séchée est appelée sumac et utilisée comme assaisonnement pour la viande.
Les avantages de l'épine-vinette barberry sont:

  • résistance à la sécheresse;
  • résistance à la chaleur;
  • sans prétention dans les soins.
Il préfère pousser sur des sols calcaires concassés. Les jeunes buissons ont besoin d'un abri d'hiver.L'usine ne tolère pas l'engorgement, une forte humidité combinée à des précipitations fréquentes, une stagnation de l'humidité. Souffre souvent de rouille.

Les baies de Barberry conservent leur caractère décoratif tout au long de la saison. Les espèces de Listopadnye sont particulièrement belles en automne, car pendant cette période leurs feuilles acquièrent la couleur la plus brillante. Les variétés décoratives d'épine-vinette sont belles dans les jardins pierreux, dans les compositions paysagères, le long des parois des réservoirs. Excellente combinaison de ceux-ci avec des plantes vivaces sur le marché. Certaines variétés sont idéales pour les haies, les bordures. Utilisé dans les plantations individuelles et groupées.

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