Pomme de marais - une variété de desserts célèbre de l'élevage Orel, que l'on trouve aussi bien dans le jardinage que dans le jardinage variétés rustiques d'hiver.
Valorisé pour excellent goût, bonne conservation des fruits, stabilité des récoltes, permettant aux agriculteurs de compter sur les bénéfices annuels.
Les pommes sont utilisées fraîches, séchées, utilisées pour faire des jus, de la confiture, de la confiture, des compotes. Description et photo de variétés de pommes Bolotovskoe dans l'article.
À quel genre de référence?
Pommier Bolotovskoye - résistant au gel, hiver, avec une bonne immunité, possédant le gène Vf, ce qui rend les pommiers insensibles à la gale pathogène. Rendement
De 1997 à 2002, il a passé les tests selon le programme de l'examen d'Etat. En 2002, il a été enregistré auprès du registre national.
Les variétés d'hiver de pommiers comprennent également: Zavetny, Lada, Persianka, Rossoshansky et le jubilé de Moscou.
Pollution et stockage
Pommier Bolotovskoe auto-fécondé. Les meilleurs pollinisateurs sont les variétés d'automne et d'hiver.
Pour augmenter la durée de conservation (jusqu'à 5 mois à compter de la date d'enlèvement), les fruits sont placés dans des réfrigérateurs.
Humidité correctement sélectionnée et la température dans le stockage, fournira aux pommes Bolotovskim la sécurité des qualités gustatives originales et l'appel du consommateur tout au long de la période de stockage.
Description de la variété Bolotovsky
Crohn dans les spécimens qui n'ont pas été taillés, plus près du globulaire, avec une légère extension dans la partie supérieure. Les branches de base s'écartent les unes des autres pendant le développement, de sorte que la couronne n'est pas espacée.
Hauteur de l'arbre au dessus de la moyenne. Les semis se développent rapidement, simultanément le système racinaire se développe, et la partie aérienne de l'arbre.
Tronc de la tige et des branches avec une écorce lisse. Pousse de couleur brunâtre, avec un faible pourcentage de la marge, facetté en coupe.
Un plus grand pourcentage de la masse verte des arbres de la variété de la pomme Bolotovsky est représenté par de grandes feuilles vert foncé de la forme légèrement allongée.
Les veines sont bien vues, abondantes, rugueuses, ce qui rend le feuillage ridée. La surface des feuilles, assis sur des pétioles épais et forts, est brillante. Bordure crénelée, partie supérieure sujette à la torsion.
Fleurs sur de longs pédicelles, en forme de soucoupe avec des pétales arrondis, blanches, au stade de bourgeonnement rose. Lors de l'ouverture des pétales sont situés séparément. Les anthères s'élèvent au-dessus des stigmates, la colonne du pistil n'est pas vide.
Goût de fruits aigre-doux, agréable, délicatesse, donc la pomme Bolotovskoe est classée comme dessert. Les fruits sont gros, aplatis, pesant jusqu'à 160 g.
Un excellent goût peut également se vanter de telles variétés: Orel Pioneer, Screen, Grand Folk, Orlinka et Aromatic.
À poils longs, au stade de la maturité technique, jaune verdâtre ou jaune clair avec un écoulement blanc.
À pleine maturité, une couleur rose-rouge distincte apparaît sur la peau, formée par de nombreuses bandes et taches. La surface de la peau est grasse, n'a pas de revêtement cireux.
La pulpe juteuse a une bonne densité, une teinte vert-doux. Esturgeon fort, épais, direct.
Dans la section on peut voir que l'entonnoir est de profondeur moyenne, étroit. Goût sur une échelle de cinq points - 4, 27, appel externe des consommateurs - 4, 3 points.
Photos
Histoire de l'élevage
La variété est hybride, cultivée depuis 1977. Reçu grâce aux efforts de l'Institut de recherche panrusse, qui a travaillé à Orel. VV Zhdanov, ZM Serova, Yu. I. Khabarov est une équipe de scientifiques dirigée par un académicien Evgeny Nikolaevich Sedym, travaillant sur l'élevage de la variété Bolotovsky.
Dans l'élevage, la variété Skryzhapel et le pommier ont été utilisés.
Région de croissance et de distribution
La variété est adaptée aux conditions des hivers froids et est reconnue comme appropriée pour la culture industrielle dans des conditions climatiques caractéristiques de Région centrale de la Terre noire.
Porte des gelées à -38C. À -42 ° C, les jeunes pousses sont endommagées.
Convient pour la culture dans les régions avec un climat plus chaud, par exemple, dans les régions du sud de la Russie et de l'Ukraine.
Les variétés Golden Delicious, Malinovka, Starkrimson, Uslada et Quinti conviennent également pour la plantation dans la région spécifiée.
Productivité
Le rendement est stable, dans des conditions climatiques favorables, annuel (s'il n'y a pas eu de gelées ou de pluies prolongées lors de la floraison massive).
Fructification active commence à partir de 7-8 ans développement de la plantule greffée.
Un arbre adulte est capable de donner jusqu'à 200 kg de pommes par saison. La maturité technique des fruits tombe à la mi-septembre.
D'excellents rendements sont démontrés par de telles variétés: Grushovka Winter, Shtrifel, Aloe Early, Marat Busurin et Antonovka ordinaire.
Plantation et soin
Agrotechnique de culture de pommiers de type Bolotovskie typique pour la culture.
Les plants sont plantés en pleine terre au début / milieu / fin du deuxième mois printemps ou automne - pendant un mois - un an et demi avant le début des nuits froides avec des gelées sur le sol.
Choisir un endroit pour planter une graine de la pomme Bolotovskaya dans un petit jardin, la préférence est donnée aux sites par solaire, loin des territoires avec des eaux souterraines de passage.
Les engrais (compost, humus, tourbe, sulfure de potassium, superphosphate, cendres) introduits dans la fosse de plantation fourniront de la nourriture aux semis durant la première année de croissance.
Tout ce qui est nécessaire pour un jeune arbre dans les douze mois qui suivent la plantation est arrosage en temps opportun, descellement, protection contre les rongeurs et les insectes.
Les pommes Bolotovskie sont plutôt sans prétention. En fournissant des techniques culturales appropriées aux arbres à un jeune âge, le jardinier réduit automatiquement la quantité de problèmes qui surviennent avec des arbres qui ont une «santé» fragile en raison d'un manque de soins pendant la première période de croissance de cinq ans.
Éléments de base des techniques agricoles requises:
- Traitement du sol en temps opportun (descellement après la pluie et l'arrosage, élimination des mauvaises herbes).
- Ajout d'engrais complexes, à partir de la deuxième année de développement (en tenant compte de la composition du sol).
- Enlèvement des branches endommagées.
- Formation de la couronne après l'arrêt du flux de sève.
- tronc de protection contre les rongeurs hiver (en bas du faisceau du canon écorce rugueuse du bois sain, un treillis métallique sur la couche de roseau, de la paille).
- Mesures préventives contre les brûlures de tronc et les branches squelettiques (toile de jute, ventes liées badigeon).
- Pulvérisation contre les chenilles, la sciure de bois, les fourmis et autres insectes nuisibles.
Maladies et ravageurs
pommiers Bolotovskii ont une immunité naturelle à des micro-organismes qui causent la gale.
D'autres types de maladies qui peuvent affecter le pommier:
- Mildiou
- Cytosporose
- Brûlure bactérienne.
- Brillance laiteuse.
- Pourriture des fruits
- Cancer noir.
Contre l'oïdium, La première manifestation dont est diagnostiquée par l'apparition sur les feuilles d'une plaque de couleur blanc cassé, il aide Topaz ou pulvérisation d'un liquide Bordeaux lors de la dissolution du feuillage après la floraison et après la récolte.
Cytosporose - une maladie fongique qui endommage l'écorce des pommiers, ne touchent pas les arbres, trois fois par saison, en recevant la pulvérisation médicament Hom (oxychlorure de cuivre).
Brûlure bactérienne Il se développe dans le contexte de l'attaque de jeunes plants par une culture bactérienne pathogène. De son feuillage noircit et sèche.
Afin de ne pas devenir une source involontaire de contamination des arbres déjà présents sur le site, ne pas apporter de matériel de plantation malsain avec du feuillage noirci.
Prévention du développement lustre laiteux, se manifeste par des cloques d'air sur les feuilles et les taches sombres le long du tronc, est l'alimentation régulière des arbres avec les oligo-éléments nécessaires, l'élagage précis des branches avec mastic de mastic ultérieur appliqué.
Contre pourriture des fruits, transformant les pommes en un produit non comestible et non attractif, aide tout le même médicament Hom.
Cancer noir déterminer par le bois tordu et fissuré et l'abondance des taches sombres sur le feuillage. La mesure préventive est la lutte contre les scolytes, l'affaiblissement des cultures et l'augmentation du risque de la maladie.
Une mesure radicale est l'élagage des zones touchées avec l'étanchéité ultérieure de "penechkov", la pulvérisation de sulfate de cuivre après la fin de la floraison.
Les principaux types de pommiers nuisibles:
- Dépliant (protégé par une solution de nitrophène ou de chlorophos).
- Pucerons (se battre avec carbophos, infusion de tabac).
- Acarien rouge (se débarrasser de dicofol, carbofos).
- Apple moth (effrayer une solution de chlorophos ou d'or).
- Cvetoed (les mêmes médicaments que pour combattre les acariens rouges).
- Plodozhorka (les mêmes médicaments que pour la lutte contre les acariens rouges).
Malgré l'histoire de cinquante ans et un grand nombre de concurrents parmi les nouvelles variétés, la pomme Bolotovskoe est toujours populaire dans les cercles de jardiniers.
Parce que la variété résistant au gel, immunisé contre les agents pathogènes de la croûte, et les fruits sont savoureux, bien conservés, sont un produit recherché pour les industries impliquées dans la production de jus et de confitures.
Voir la vidéo sur le pommier Bolotovskoye.
