La culture des cerises dans notre pays devient une occupation de plus en plus populaire. Parmi les variétés existantes, une attention particulière devrait être accordée aux variétés universelles, telles que Cerise Podbelskaya.
Il est apprécié pour la facilité des soins, bons indicateurs de rendement, ainsi que pour d'excellentes qualités gustatives. Description complète de la variété Cherry Podbelskaya, un bref historique de la sélection, des photos et bien plus encore dans l'article.
Histoire de la région d'élevage et d'élevage
La variété a été obtenue au 19ème siècle en Allemagne à la suite du croisement de la variété Lot et Griot d'Ostheim. L'auteur de Podbelskaya est Botaniste allemand et éleveur Karl Koch.
La nouvelle variété a passé avec succès les tests, a été zoné en 1947, inclus dans le registre pour Région du Caucase du Nord. Dans la littérature il y a d'autres noms de Podbelskaya: le ministre Podbelsky, Kokhova.
Pour la culture dans cette région sont bien adaptés et des variétés telles que Black Large, Shabby et Toy.
Apparence de la cerise Podbelskaya
Cherry Podbelskaya a ses propres caractéristiques et qualités individuelles qui permettront de le distinguer des autres variétés.
Arbre
Podbelskaya est un grand arbre touffu, atteignant 5 mètres de hauteur. Le jeune arbre est doté d'une couronne ronde, dense et densément plissée. Au fil du temps, la forme devient plus plate.
L'écorce est assez lisse, avec des fissures longitudinales, brun avec une nuance cendrée.
Les branches sont squelettiques, grandes, brunes, s'étendant à partir du tronc à un angle de 65-70 °. Les pousses sont pointées vers le haut, et avec l'apparition du fruit sur elles elles se courbent.
Les feuilles sont grandes et de taille moyenne (jusqu'à 12 cm de long et 6 cm de large), de forme largement ovale, avec un double dépôt le long des bords, mat, vert, molletonné et plus léger au-dessous. Le petiolus est petit.
Fruits
La variété de Cherry Podbelskaya diffère abondante, floraison parfumée. Fleurs grandes, 3-4 dans chaque inflorescence. Pétales d'une forme arrondie.
Les baies sont grandes, jusqu'à 6 grammes chacun avec une forme plane. Couleur bordeaux, presque noire.
La pulpe est juteuse, fibreuse, rouge foncé, avec un goût aigre-doux saturé. Le jus est rouge foncé. De cette variété, vous obtiendrez de merveilleuses boissons faites maison (jus, compotes).
| Composition | Nombre de |
|---|---|
| Matière sèche | 16-17% |
| Sahara | 10% |
| Acides libres | 1,3-1,5 mg. |
Fait intéressant, la teneur en acide ascorbique peut varier en fonction de la région de culture. Dans les jardins La teneur en acide ascorbique dans la région inférieure de la Volga est de 7-18 mg par 100 grammesLes indicateurs dans le territoire de Krasnodar sont légèrement inférieurs et constituent seulement 9-10 mg.
La pierre est petite, arrondie, brun clair, bien séparée de la pulpe.
Photos
Caractéristiques de la variété
Considérons les principales caractéristiques de Podbelskaya.
Podbelskaya appartient à la première variété en fonction de la période de floraison et de la maturation hâtive des baies. Dans les régions de serveurs du Caucase, la récolte mûrit autour du 16 au 18 juin, et dans les jardins de la région de la Basse Volga début juillet. L'affinage de la récolte peut varier légèrement selon le lieu de culture.
La variété est autofertile, a besoin de pollinisation.
Pour les variétés autofertiles appartiennent et Zhukovskaya, Malinovka et Tourguenievka.
L'arbre est très sensible au gel, légèrement résistant au gel.
Les bourgeons génératifs gèlent souvent pendant les hivers froids et neigeux. Les fleurs et les bourgeons peuvent geler pendant les gelées nocturnes printanières.
Bagues greffées n'entrer en fructification que pendant 5 ans après la plantation.
Les indicateurs de la première récolte sont insignifiants. Avec l'âge ils augmentent et à l'âge de 12-15 ans l'arbre fructifie très abondamment. En moyenne, un arbre de 12-14 ans peut être récolté 30-40 kg de baies. Les rendements les plus élevés ont été enregistrés en Crimée: jusqu'à 70-76 kg du buisson.
Les rendements élevés sont démontrés par des variétés telles que Memory Yenikeyev, Rovesnitsa, Zhivitsa et Kharitonovskaya.
Plantation et soin
Prendre soin d'une cerise n'est pas difficile, mais la croissance exige une approche responsable, des soins réguliers et de l'attention.
Comment planter une cerise.
Dans la ceinture centrale, il est préférable de planter des cerises au printemps. Dans notre bande, les premiers rhumes arrivent tôt, donc en automne, les plantules n'ont peut-être pas le temps de prendre racine et de bien s'adapter.
Si les semis ont été récoltés à l'automne, ils devraient être piqués jusqu'au printemps.
Si vous allez planter plusieurs arbres fruitiers, la distance entre les plants ne doit pas être moins de deux mètres l'un de l'autre dans une rangée, et entre des rangées d'au moins 2,5 mètres.
Faites attention à la nappe phréatique. Si c'est plus de 1,5-2 mètres, vous devez faire un remblai de terre supplémentaire. Ne plantez pas de cerisier dans les basses terres afin qu'il n'y ait pas de stagnation de l'eau dans le sol et la congélation des bourgeons de fruits.
Pour l'atterrissage, une rainure profonde est creusée (environ 50 par 50 cm).Le sol excavé est mélangé avec de l'humus, ajouter 30 grammes de superphosphate, 20 grammes de chlorure de potassium et 1 kg de cendre de bois. Faites attention à la composition du sol. Si c'est lourd et argile, ajoutez un seau de sable.
Le semis est mis dans une fosse, recouvert de terre cuite et versé avec deux seaux d'eau. Le cou des racines après l'atterrissage devrait être au niveau du sol.
Avant de planter, assurez-vous d'inspecter les racines de la plantule. Les pièces endommagées doivent être soigneusement retirées. Après la plantation, il est recommandé de pailler autour de la plantule. Comme paillis, ils conviennent: compost, sciure de bois, humus.
Bon soin pour la cerise.
Le volume d'eau par arbre est d'environ 3 litres. Augmenter l'arrosage peut être dans la période de floraison, les ovaires, après la chute des feuilles.
Le premier engrais doit être introduit immédiatement pendant la plantation. Après cela, il n'y a pas besoin de fertilisation supplémentaire en 2,3 ans.
Il est nécessaire de prendre soin du sol autour de l'arbre, surtout dans les premières années de la vie.De temps en temps vous devez desserrer le sol, enlever les mauvaises herbes, collecter les feuilles tombées. En automne, le sol autour du buisson est déterré. Ressort limité au desserrage de surface.
Cherry Podbelskaya a besoin d'une taille annuelle. Au printemps, il est nécessaire de couper les branches séchées, endommagées et cassées. Il est également nécessaire de nettoyer l'ancienne écorce séchée. Le jeune buisson a besoin d'une taille de façonnage pour que la couronne acquière progressivement la forme correcte et belle. L'élagage commence à l'âge d'un an.
Maladies et ravageurs
Podbelskaya est caractérisé par résistance modérée aux maladies fongiques (y compris la coccycose), est bien protégé contre la chlorose. Un jardinier doit nécessairement effectuer une série de mesures préventives pour protéger les parasites des ravageurs.
Une bonne résistance aux maladies fongiques est démontrée par Morozovka, Dessert Morozova et Zhukovskaya.
Le traitement préventif est effectué au printemps. L'arbre en ce moment est particulièrement vulnérable aux maladies, vous devez donc surveiller attentivement et prendre soin d'elle.
Pour prévenir l'infection, il est nécessaire de conduire traitement chimique avec le mélange de Bordeaux et l'azophos.
Au printemps, il est recommandé de badigeonner le tronc de l'arbre et de réparer les plaies. Les rangs sont traités solution de sulfate de cuivre, et peindre sur le dessus avec de la peinture.Cela servira de bonne protection contre les ravageurs.
Ne pas oublier de desserrer soigneusement le sol au printemps, et mieux creuser. C'est aussi une bonne prévention contre les ravageurs.
Sort Podbelskaya a longtemps été apprécié par de nombreux jardiniers. Elle préfère croître en raison de soins non difficiles, le goût des baies, la polyvalence.
Les fruits peuvent être consommés frais, collectés pour la vente, ainsi que pour la préparation de délicieux plats faits maison (jus, compotes, confitures, desserts). Gardener doit prêter attention à la faible résistance au gel, prendre soin des mesures de prévention contre les ravageurs et les maladies.
