Tomate "Golden Cupolas" - tomate salade au miel

La variété de tomates à gros fruits «dômes dorés» fait référence à la série de tomates bien connue «jardin sibérien». Le deuxième nom de cette série ressemble à "Sibiriada". Les tomates variétales de cette série sont sélectionnées selon une sélection ciblée et cohérente par les éleveurs sibériens. Cette série comprend des variétés résistantes aux changements de température et bien adaptées aux conditions climatiques de la Sibérie.

Comme le reste des tomates dans cette série, les tomates « Golden Dômes » se caractérisent par un rendement élevé, la résistance aux phénomènes météorologiques extrêmes et les principales maladies solanacées.

Apparence et description de la variété

Ces tomates sont des variétés déterminants qui peuvent aussi bien être cultivées dans des serres et terrain ouvert.

Description de la variété "Dômes dorés":

• tomates avec une couleur jaune du fruit et de la chair jaune-orange (voir la photo ci-dessous);
• gros, charnu, le poids varie de 400 à 800 g;
• forme de tomate - légèrement exprimée en forme de coeur, arrondie à plat;
• la variété est à maturation intermédiaire, les premiers fruits peuvent être arrachés en 3-3,5 mois après l'apparition des premières pousses;
• hauteur du buisson de 90 cm à 150 cm (en culture en serre, la hauteur des tiges sera plus grande qu'en pleine terre);
• le buisson de tomate ne marque pas;
• la lignée moyenne du buisson, les feuilles pendantes, faiblement - razlogoe;
• A une brosse complexe, qui est tricoté de 5 à 14 fruits;
• une variété de vinaigrette principalement de la salade.

Caractéristiques des fruits

Tomates Les "dômes dorés" ont un excellent rendement.Dans une brosse, cette variété peut être liée avec 5 à 14 tomates. Ce type de pinceau est appelé un pinceau complexe. Plus les tomates seront sur une brosse, plus la masse de chaque tomate sera petite. Si seulement cinq ou six tomates sont attachées à la brosse, elles atteignent généralement de très grandes tailles, pesant chacune plus d'un demi-kilogramme.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages

Mais le principal zeste de tomates "Golden dômes" est leur goût. La chair de ces tomates est presque sans pépins, charnue, avec un petit pourcentage de jus de tomate.

Le goût de ces tomates est étonnant, elles n'ont pratiquement pas d'acide, ce qui cause chez beaucoup de brûlures d'estomac. Nous pouvons dire que c'est une variété idéale de tomates pour les personnes à forte acidité et à la diète.

Inconvénients La peau de ces tomates est forte, élastique, mais pas trop épaisse. Dans la description de la variété, il est souvent oublié de mentionner qu'avec un arrosage occasionnel mais abondant sur la tomate «Golden dômes», une fissuration de la peau peut se produire. Cela est dû au fait que lorsqu'une grande quantité d'eau entre dans les racines de la plante, les fruits commencent rapidement à prendre du poids.La peau de tomate ne suit pas la croissance rapide des cellules, de sorte qu'une tomate peut éclater.

Agrotechnique

Les "dômes dorés", comme toutes les variétés de tomates de la série "Sibiryada", sont sans prétention, mais ils aiment les sols nutritifs et fertilisés. En outre, les plantes ont besoin d'arrosage en temps opportun, de desserrage du sol, de jarretières et de protection contre les maladies et les ravageurs.

Préparation des semences, plantation et soin des semences

Les graines de tomate "Dômes dorés" sont semées sur des semis, fin février ou début mars. Le temps de semis dépend de la région dans laquelle vit le jardinier, qui veut cultiver ces tomates. Pour la culture des semis, le sol est préparé à l'automne ou acheté dans des magasins spécialisés d'été et de jardin.

Sol pour l'ensemencement

Si le jardinier décide de préparer lui-même le sol pour les semis, il doit alors mélanger deux parties du terrain habituel du jardin ou de la prairie avec une partie de l'humus de deux ans et une partie du sable. Tous les composants du mélange de sol sont soigneusement mélangés et versés dans des boîtes poursemis. Puisque le sol est préparé à partir de l'automne, les boîtes avec le sol enfoui dans eux devraient être conservés jusqu'au printemps dans le gel. Ce peut être un balcon non chauffé ou un hangar froid. La congélation du sol aidera à détruire les petits insectes qui s'y trouvent, ce qui peut menacer la croissance normale des semis.

Semis de graines

Avant de semer des graines, vous devez vérifier avec le calendrier lunaire et choisir le jour le plus approprié pour semer cette culture. Préparation préliminaire des graines avant le semis: Les graines sont trempées dans une solution de manganèse rose pâle pendant 25 minutes, après quoi elles sont lavées à l'eau courante. Puis ils sont trempés pour la nuit dans un stimulateur de croissance (Ivin, Epin) ou du jus d'aloès, une solution de miel et d'eau (200 g d'eau chaude par cuillère à soupe de miel).

Le matin, les graines sont filtrées à travers une passoire du liquide stimulant, étalées uniformément sur du papier journal et séchées jusqu'à la coulabilité. Les graines sont prêtes à être semées. Les boîtes contenant de la terre sont amenées dans une pièce chaude un jour avant le début des semis. Pendant ce temps, le sol va reculer et se réchauffer.

Comment semer les graines de tomates:

• la terre dans les boîtes doit être nivelée;
• marquer et exécuter sur les rainures de marquage du sol pour l'ensemencement (distance entre les sillons - 5 cm, profondeur de sillon - 1 cm);

• verser doucement les sillons et y disposer les graines à une distance de 1 cm l'une de l'autre;
• saupoudrer les graines avec de la terre et une fois de plus arroser modérément (en aucun cas ne pas verser!);

• Sur le dessus de la boîte, mettez du verre ou enveloppez la boîte dans du polyéthylène (cela ne permettra pas au sol de sécher);

• Placez la boîte dans un endroit chaud (batterie ou chaudière).

Après 5-7 jours, les premières boucles douces de pousses de tomate apparaissent à la surface du sol. La boîte doit être immédiatement déplacée vers un endroit bien éclairé (un rebord de fenêtre ou une table spéciale avec éclairage).

Soins des semis

Le soin des jeunes plants est l'humidification des rangs lorsque le sol s'assèche. Chaque semaine, la terre dans les allées devrait être desserrée pour permettre l'accès de l'oxygène aux racines des jeunes plants. Desserrez le sol dans les boîtes de semis commodément avec l'aide d'une fourchette de salle à manger conventionnelle.

Plantule de semis Dans deux semaines sur les jeunes tomates il y aura deux premières vraies feuilles - c'est un signal à la cueillette des plantes.

Les semis de plongée peuvent être:

• dans une boîte de semis plus grande;
• dans la serre dans la rue.

Si la plantule plonge dans la boîte:

• la distance entre les rangées de tomates ne doit pas être inférieure à 7-8 cm;
• la distance dans la rangée entre les plantes n'est pas plus souvent que 2-3 cm.

Si le plant sera plongé dans une serre de rue:

• distance d'affilée: 15-25 cm;
• la distance d'une tomate à une tomate est de 5-10 cm.

Semis et atterrissage

Après 40-45 jours après l'apparition des premières pousses et des terres, les semis adultes sont prêts à être plantés dans un endroit permanent. Le sol dans lequel les jeunes plants seront plantés doit être pré-fertilisé. Quel engrais convient aux plates-bandes de tomates:

• humus;
• Tourbe de marais supérieur;
• le compost;
• le fumier de bovins de l'année dernière.

Le producteur de légumes choisit où ses tomates vont pousser: dans une serre ou en pleine terre. Tomates Les «dômes dorés» plantés dans une serre se trouvent plus souvent que leurs homologues cultivés en plein air.

L'arrangement des tomates à gros fruits avec un arbuste élevé sur les lits extérieurs:

• les plantes sont disposées en deux rangées;
• distance d'affilée entre les adultes et les tomates - 50 cm;
• la distance entre la première et la deuxième rangée est de 40 cm;
• les tomates de la première rangée sont décalées par rapport aux tomates de la deuxième rangée;
• après chaque lit à deux rangées est un chemin intermédiaire (80-100 cm).

Schéma de localisation des tomates à gros fruits avec une tige haute dans la serre:

• distance entre les plantes - 25-30 cm;
• la deuxième rangée de tomates est disposée en quinconce par rapport à la première rangée;
• les chemins dans la serre sont stationnaires et ne dépendent pas de la culture cultivée;
• Les jarretières de plantes dans la serre sont réalisées uniquement sur des supports verticaux en corde.

Si les plantes poussent dans le sol ouvert, alors pour les lits de tomates, vous devez choisir un endroit ensoleillé, des vents du sud bien soufflés. C'est un breuvage chaud qui aidera à éviter le développement de maladies fongiques (mildiou).

Soin et arrosage

La variété de tomate "Golden dômes" est très sensible à l'arrosage. L'arrosage des plantes est particulièrement important au stade de la floraison et de la mise à fruit. Ne recevant pas la bonne quantité d'humidité, le pollen sur les fleurs reste stérile et s'effrite, ne formant pas l'ovaire, et le fruit déjà fixé ne peut pas gagner une grande masse.

Il est recommandé d'arroser les tomates uniquement sous la racine (pas sur la feuille). Cette méthode d'arrosage est préférable, car la culture est très instable aux maladies fongiques. Tomate lits dans l'eau souterraine ouverte deux fois par semaine, le soir, à partir du calcul de 2-3 litres d'eau par plante. Dans une serre, les tomates sont arrosées tous les deux jours à partir du calcul: 1-1,5 litres d'eau par plante.

Vous pouvez arroser les plantes de plusieurs façons:

• organiser l'irrigation goutte à goutte sur les lits ou dans la serre;
• faire des rainures (fossés d'irrigation) le long d'un certain nombre de plantes. Ils sont situés dans la zone basale de la brousse;
• entre les deux plantes, une bouteille en plastique sans fond est creusée. L'eau est versée dans cette bouteille et le liquide pénètre progressivement dans les racines des plantes.

Tomate Les "dômes dorés" nécessitent une fixation des tiges à un support solide, car une culture lourde peut briser les fines tiges de tomates. Pour soutenir les tomates hautes à gros fruits, vous pouvez utiliser:

• support de corde;
• treillis stationnaire ou portable (en bois ou en métal);
• chevilles en bois.

La tomate est une plante vivace capable de produire des fruits vivaces sous les tropiques, et seuls nos hivers froids l'en empêchent. Dans notre pays, les tomates sont cultivées comme une culture avec un cycle de vie court (en un été). Cette technique, comme la formation de tomates, permet d'obtenir autant de fruits que possible de chaque plante pendant la période chaude. La formation des tomates implique leur pasynkovanie. Pasynkovanie est l'élimination des tiges supplémentaires formées, qui apparaissent dans les sinus entre la tige principale et la feuille de tomate. Ces tiges sont appelées beaux-enfants et sont sujettes à l'enlèvement (pour une saison sur une plante il y a jusqu'à 50 pasons). Si les beaux-enfants n'enlèvent pas - à l'avenir la plante souffre d'un excès de branches, les fruits sont peu profonds.

Formation de tomates adultes Les "dômes dorés" sont constitués de 3-4 tiges de fruits, et la même variété, mais cultivée en serre, est formée en une seule tige de fruit. La serre est adaptée à la plantation épaissie et au garbage des plantes aux supports verticaux de corde. Pour les tomates de rue dans les régions du nord du pays, la formation de deux tiges de fruits est recommandée, pour les régions du sud - la formation en 3-4 tiges.

Ravageurs et maladies

Les tomates sont sujettes à des maladies telles que:

• le mildiou;
• Strik;
• flétrissure verticillienne;
• la fissuration des fruits;
• pourriture du vertex;
• kladosporiosis (taches brunes);
• phomosis (pourriture brune du fruit);
• la fusariose;
• alternaria (taches sèches);
• taches bactériennes;
• jambe noire (maladie des plantules de tomate).

Ennemis des tomates du monde des insectes:

• aleurode et limace;
• le tétranyque et le doryphore;
• un ours et un taupin;
• scoops rongeant.

Des mesures préventives sont prises pour lutter contre les maladies et les insectes. Ils comprennent:

• désherbage des rangées sur les lits et les jarretières des plantes;
• prévention de l'épaississement excessif lors de la plantation de tomates;
• paillage couche basale et l'amincissement de l'enveloppe en feuille;
• Arrosage à la racine;
• mordiller les sommets des plantes (point de croissance) au début Août.

Si des mesures préventives ne suffisaient pas, les jardiniers se tournent vers les insecticides et les fongicides. Insecticides (konfidor, Akhtar) lutter contre les ravageurs de l'aide dans les lits, et le traitement des plantes avec des fongicides (oksihom, consentement) aide à éviter les épidémies de maladies. traitement fongicide est effectué à titre préventif et que l'apparition des symptômes de la maladie dans les lits.

Conditions pour une fructification maximale

Tomates « Golden Dome » peut aider à débloquer le potentiel des variétés avec des produits spéciaux. Pour cette plante est traitée pendant la floraison et la maturation des fruits au cours de diverses substances stimulantes.

Le traitement par l'acide borique ou succinique peut augmenter le nombre d'ovaires de chaque brosse. Stimulateurs de croissance (Appin, Geteroauksin, Biostim, Zircon, rhizome) aide pour composer feuille de la plante et le poids des racines plus rapidement, ce qui a encore une incidence positive sur la quantité et la qualité des fruits obtenus.

Utilisation de fruits

Ces tomates sont idéales pour trancher des salades fraîches d'été et pour le traitement des jus. Le jus des «dômes dorés» révèle une couleur jaune orangée épaisse, parfumée, avec un goût prononcé de tomate. La chair de la tomate est hachée dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur et préparé sur sa base du ketchup et de l'adzhika de couleur jaune inhabituelle. La récolte d'hiver ravira les propriétaires non seulement avec goût, mais aussi avec l'apparence inhabituelle du soleil.

Dans la culture des tomates, l'ensemble de toutes les techniques agronomiques est important, mais même les soins les plus minutieux et consciencieux ne donneront pas de bons résultats si l'on choisit d'abord une variété insipide ou mal récoltée pour la plantation. Les tomates Les «dômes dorés» sont tombés amoureux des résidents d'été et des camionneurs en raison de leur goût remarquable, de leur rendement annuel et de leur absence de prétention aux conditions de croissance.